Bröd på en höft!

Ikväll har jag bakat bröd så att familjen ska få frukost imorgon. Jag  har blivit lite blasé när det gäller måtten vid brödbakning. Höftar mycket. Men det har även gjort bakningen till en mer spännande sport. Ibland blir det mindre bra och ibland blir det fantastiskt. Jag har börjat lära mig massor när det gäller degens konsistens och hur den ska vara för att det ska fungera.