Restmat!

Efter en väldigt intensiv period, där jag knappt orkat tänka på mat och bak.Utan bara jobbat med olika projekt, så är nu alla deadlines förbi. I och med det kom även lusten till att baka tillbaka. Så idag bakades det i Frugårds köket. Men mer om det imorgon.
Idag vill jag tipsa er om världens enklaste paj, perfekt för rester.
Grunden är;
4 ägg
1 dl creme fraiche/ turkisk yoghurt
150 g ost
Salt o peppar efter smak o tycke
Blanda och rör till en smet

Vi rörde idag i resterna av tacosen härom kvällen. Alltså köttfärs, cocktailtomater, oliver och lite extra fetaost.

In i ugnen i 20 min på 225 grader.

                                                             Servera med en god sallad,
Smaklig måltid!
Eder Fru W!