Jag har en enorm kärlek till äldre/gamla kokböcker. Helst ska dem ligga mellan 1920-1969. Några små smygisar från 70-talet har tagit sig in i samlingen. Men då ska dem ingå i en serie eller på något annat sätt stå ut i mängden.
Det som tilltalar mig mest är formgivningen och estetiken. Vackra fotografier blandet med tecknade bilder. Recepten är i regel enkla med få ingredienser. Troligtvis då butikerna inte hade ett urval av 25 ketchupflaskor! Nej istället köpte man ingredienser och tillagade sin egen. Självklart blev det vanligare att köpa sin flaska desto modernare tiden blev. Men jag älskar det gedigna, kärleken och lusten till maten.
Så min tanke är att i några inlägg under december månad presentera mina favoritkokböcker och med kanske det slinker ett eller annat julrecept. Kan jag något om författaren till boken eller dylikt så självfallet skriver jag om det också.
Hoppas ni kan hitta något kul i mitt urval att själv leta efter på loppisar.
Ett första inlägg kommer snart, håll utkik!
Eder FruW
Jag fyller mina dagar med barnens skratt och lek, kokböckerna från 1900-talets första hälft och mina textila arbeten. Välkommen till mitt liv!
