 | |||
| Tvåändsstickade vantar efter mitt eget grundmönster. Stickor nummer 3 och visjögarn. |
 |
 | ||||
| Limonella! |
(min variant av lemon curd/citronkräm)
4 små ägg
2 dl socker
2 små citroner
2 lime
50-75 g smör
Pressa lime och citronerna.
Häll upp ägg och socker i en gryta, vispa
med en plastvisp, annars kan röran få en
grå ton. Låt sjuda på svag värme under om-
rörning. Häll i citron/lime saften. Fortsätt
sjuda och rör om tills krämen tjocknat. Häll
i smöret och låt smälta. Häll upp på burk
och låt svalna. Håller ca 1 vecka.
Eder Fru W!
