Att pausa!

En vansinnigt lång bloggpaus blev det! Dels ofrivilligt men också väldigt frivillig. I början av sommaren tog livet en oväntad vändning och det va droppen som fick bägaren att rinna över. Jag har länge levt på kanten av vad jag klarar av och som alltid är jag den som sist insåg det. Jag försökte en tid till att stå upprätt men tillslut tog luften slut. Nu är jag sjukskriven, något jag är enormt tacksam för, att tvingas in i ett lugn och eftertanke. Att få utvärdera vad  jag vill och vad som är viktigt för mig.

Nu har min älskade make och jag haft tid till långa samtal. Vi har utarbetat en plan, skrivit en livsfilosofi (affärsplan) och i höst sätter jag mig i skolbänken igen. Bitar faller sakta på plats!

Mitt vuxna liv har varit en krokig väg. Jag har behövt varenda kurva och gupp, det har utvecklat mig. Fått mig att inse att jag kan och tänker åstadkomma mina drömmar.

Tänk efter själv, vad vill du och vad är det värsta som kan hända om du gör det?

Jag ska fortsätta jobba med mig själv, jag är inte på långa vägar klar (läs frisk), men jag har tagit ett steg i rätt riktning.

Men nu ska inte detta bli en deppblogg utan förhoppningsvis en inspiration i livsresan, så fortsätt gärna kika in här och dela vardag, tankar, stickning, recept, odling, djur, självhushåll och en massa mer med mig!

All kärlek till er därute
Eder FruW!

Rabarber

När längtan är som störst att få skörda nånting i trädgården så är rabarbern helt ljuvlig. Trivs den på sin plats så kan de ge enorma mängder. Jag bockar ödmjukast inför naturens kraft och tar tillvara. Allt det kostar mig är tid, energi och lite pengar till sockret.

Saft, kräm, marmelad, lemonad, pajer och godis!

Jag tycker inte om att slänga rabarberresterna som blir kvar efter att jag silat av saften. Det finns massor av smak kvar i dem, plus att nu finns en färdig sötma. Jag har tidigare år fryst in i fryspåsar och sedan använt under vintern till bak och pajer. Hur gott som helst! I år har jag provat att koka marmelad, jag la till lite syltsocker. Kokade upp och sen ner i steriliserade burkar.

 

Nytt för i år för oss är att använda rabarbern i matlagningen. Maken gjorde en helstekt kyckling, där han petade in resterna efter ett saft kok under skinnet. La även lite på och runtomkring kycklingen. När den var färdig använde vi skyn till att göra en sås. Helt ljuvligt!!!! Det va nog den godaste kyckling jag ätit på länge.

Jag älskar att experimentera med smaker. Tycker inte om när nånting bara smakar sött, det måste finnas ett djup, en underton av smak. Vill jag enbart ha något sött kan jag köpa mataffärernas billiga blandsaft. Där händer baske mig ingenting!
Ofta i recept står det att man ska använda kanelstång, men va inte rädd för att prova andra smaker. Visst har du en begränsad mängd rabarber kanske du inte vill "go bananas" i köket. Men tänk va du kan missa, du kanske hittar just den där smaken som får det att kittla dödskönt i kistan.
 Rosmarin, mynta, rödbeta, kardemumma och ingefära, bara för att nämna några.

Nu vill jag lista ut om det går att färga garn med rabarber!

Eder FruW!

Maj

Månaden när vi

Blev med kycklingar, 4 veckor gamla

Första gånen ute på grönbete

Växer så det knakar och modigare blir dem, nu har dem hunnit bli 6 veckor

Våren slår till med full kraft och allt växer så det knakar

Grodägg i dammen

 

jag får vackra buketter av vårblommor plockade till mig

 



 

 

 

Utanför köksfönstret har björktopparna blivit sådär härligt ljusgröna på bergssidan

 

 

 

Nässlorna växer och tas om hand

 

Vi har grävt land



 

Vi hittade en trappa i en skräphög, den förtjänade nytt liv

 

 

 

Och blev vår örttrappa

 

 

Majmånad är inte slut än, nässlor och rabarber kommer att avhandlas i egna inlägg. Men tills vidare , ha en fantastisk dag

Eder FruW!

Jag som tycker om att analysera

Jag funderar väldigt mycket... på allt möjligt faktiskt.

Förr har jag inte lagt så mycket vikt vid det, de är ju bara jag liksom! Men nu har jag upptäckt en sak, efter att vi flyttat hit till vår lilla gård. När jag står därute i landet och gräver eller tar skogsrundan med Fröken Tess så väller det in idéer. Jag ser en struktur eller en tanke om ett plagg jag skulle behöva. Tex har jag en idé om hönskoftan, den perfekta koftan jag ska ha på mig när jag går ut till hönshuset på morgonen. Enkel, ren, lite midja och med mycket struktur.  En basmodell som är enkel att applicera olika strukturer i. Den får inte vara för grov i garnet. För mig som hård stickerska är nog 3,5 bra. Men den ska definitivt vara i ull, för kyliga morgnar och svala kvällar.

Vem behöver specifikt en hönskofta?!

Klart alla behöver en!

Färger jag tidigare ignorerat, tränger sig nu på och kryper in i mitt sinne. Jag upptäcker nyanser och färgskiftningar, som jag tidigare bara sett som brunt. Jag tror ni förstår att brunt inte är en av mina favoritfärger. Men nu när jag tittar ut genom köksfönstret upp på hagen, så sköljs jag över av alla halmgula, guldiga, jordiga och bruna toner. Otroligt vackert!

Jag har funderat på hur andra får sina ideér till sig. Jag ser allt i fotografiska bilder, hönskoftan ser jag i form av en kvinna som står i hallen i motljus och sätter på sig koftan. Koftan svingas bakom ryggen i halvcirkel rörelse och armarna sträcks ut en i taget för att träs i ärmen. Kvinnans ansikte syns inte, hon står med ryggen snett mot mig. Men hon är ointressant, jag registrerar rörelsen, strukturen och färgen.

Jag har massor av sådana bilder i huvudet, jag försöker skriva ned dem. Men ibland är dem inte klara så att jag ens kan göra det. Ibland är bilderna gryniga och måste få tid att mogna.

En sak är säker, jag ser mina stickade plagg i ett sammanhang. Utifrån ett behov kanske eller bara en lust.

För vem behöver en hönskofta?

Jo Jag! och alla andra.

Eder FruW!

Jag har däckat

Totalt! Jag har däckat totalt!

Fick ringa mig sjuk till jobbet i fredags, ingen röst och en hals som skar så fort jag svalde eller pratade. Näsan rinner konstant och jag hostar djupt och smärtsamt. Tungt att andas Ja ni fattar.... Men lite självömkan kan man få ha.
 Vet inte om jag har åkt på ytterligare en förkylning, jag hann ju vara frisk i hela två dagar sen gången innan jag va förkyld. Eller om det är så att jag blivit fruktansvärt allergisk (pollen). Har alltid känt av pollensäsongen, men i år (om det nu är de) så är de vidrigt. Andningssvårigheterna är värst.

Idag pallrade jag mig ut iaf. Städade ur hönshuset och med hjälp av maken började jag inreda. Det tog flera timmar, för lite sopning, såga av en stege och bära dit två skåp. Många pauser blev det!

Men nu ska vi få tag i hö och införskaffa foder, sen är iaf insidan klar. Utsidan tar nog lite längre tid. Men ingen panik, det blir nog en hönsgård tids nog.

Ha en fin söndagkväll
Eder FruW!

Vårexplosion i ull

Mitt första försök till en uppifrån och ned kofta med runt ok. Älskar färgerna! Garnet är Rauma finull, ett nytt garn för mig att sticka i. Har hört talas om det länge men inte prövat förrän nu, finns i en färgskala som passar mig perfekt. Koftan stickas på stickor 3,5 och mönstret ar mitt eget. Eller eget....??? Jag stickar utifrån en tanke och har inget färdigt mönster att gå efter.

Eder FruW!

Ibland går det bara inte....

Har haft en helt okej dag, den har flytit på utan stress och jag har hunnit med det som ska göras på jobbet i godan ro.
Ändå händer det nått... helt plötsligt är jag som ett åskmoln, fräser åt allt och alla. Oftast hjälper det fint att få komma hem och bara få vara. Men såna dagar som idag kommer jag hem och börjar slita i skåpen, letar och söker. Blir jättearg för att det inte finns någon choklad (socker) alternativt hetsäta bröd.
För mig är det ett missbruk, choklad och bröd är mitt sätt att hantera stress, döva och och gå vidare. Fast på den senare tiden så har jag blivit mer och mer medveten om mitt beteende. Jag vet att mitt sinnestillstånd påverkar mig till att trycka i mig allt det där som egentligen gör mig dålig och ledsen.

Så jag satte mig ned här och började skriva och det börjar lätta nu. Sockret ska inte få den makten över mig! Jag ska kontrollera vad, hur och när jag äter något.

Vad fick mig då att tippa över kanten idag?! Tråkiga nyheter på jobbet som jag först tänkte att
-men det spelar ingen roll! Men tydligen gjorde det.

Men efter att ha suttit här en stund så inser jag att det kan egentligen bara ge mig möjligheter. Om det blir som det spekuleras så kommer jag ha en massa mer tid i maj månad och då gäller det att förvalta den tiden väl.

Nu ska jag ta en kopp te, sätta mig ned i soffan, ta fram min stickning och bara vara!

Eder FruW!