Till ca 17 st behöver ni;
150 g vit choklad
0,4 dl creme fraiche
20 ml limoncello ( likör/snaps)
1 msk kokosflingor
1 msk smör
rivet skal av en ½ citron
Smält chokladen över ett vattenbad, rör ned creme fraichen. Rör sedan ned en ingrediens åt gången med smöret allra sist. Häll sedan upp i formar, jag har använt mig av småkaksformar men det går lika bra med knäckformar.
Garnera med pistachsnötter. Jag la även lite snöflingeströssel på toppen, men det är ju helt valfritt.
Eder Fru W!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar